べジ・テラス

 独り生活で一番大切な事は何か？私は食生活だと思っている。きちんと作ってきちんと食べる事。まだ現役で仕事してるからさほど気にはしていないが次は時間の管理。この2点に尽きると考えている。 今日は酵素玄米の作り方のレクチャーを受ける。ここから３日間保温ジャーで寝かせる。1日1回混ぜるの忘れずに。赤飯好きの私にはたまらん。 渋柿を沢山いただいた。今年は頑張って干し柿を作ろう。私は柿が苦手なので、食べれないけど・・日本には食物の美味しい保存方法が沢山ある。 週に1回のペースで母のグループホームに行っている。母はスムーズにグループホームに溶け込んでいるようだ。同時に私も一人暮らしにスムーズに移行出来ており、それなりに充実している。最近はまっている温泉でちょっと怖そうな女性がいる事に気が着いた。「湯ばあば」と密かに呼んでいる。昨日この女性から声をかけられた。思いがけずとても優しい人だった。さすがに魔法は使わんやろな！温泉の楽しみが又一つ増えた。 今週のベジテラスはお休みです。 ８日　9日は東方の家で待ってるよん！