３月２４日のベジ・テラス

３月も残すところ１週間となりました。桜の便りも、ちらほら聞こえてきます。今年こそは、母とお花見に行きたいと思っています。カリンとミカンも連れて行きたいな～。

さて、今日は平日仕事を早めに切り上げ、午後から煮物三昧でした。

鯖の味噌煮・・八丁味噌でこっくり煮ました。

豚の角煮　・・甘味は甘夏のマーマレードを使ってみました。さわやかな甘さです。

ベジで召し上がれ。

春はやっぱり苺。みきさんのケーキは今週は「苺のタルト」

最近、三隅　上中小野にある「まんどや」さんのカレーにはまっています。オーナーの女性は中学校の同級生だという事が判明。そこで苺を分けて頂きました。（感謝）

≪ベジ・テラス≫

毎週金・土・日　１０時から１７時まで営業

国道１９１号線　三隅「二条窪」交差点を北へ（野波瀬方面）１キロ

右手をよーく観察するとワニの看板がぶらさがっています。

駐車場は店のすぐ北側です。