逃げてく２月

２月に入って早２週目。今年は非常に気温が低く長門市でも結構雪が降る。しかし北陸地方の雪に比べると、まだまだ・・・て感じ（？）
以前に、俵山のミツマタ畑の事を記事にした。これを見てくれたお客様が、俵山の自然に生えているミツマタを採って来て下さった。ありがたい。うまく撮れていないが、まだ蕾の状態だ。しばらく楽しませて頂こう。Ｍさん寒い中本当にありがとうございました。

さて、もうすぐバレンタイン。長年、チョコをあげたことも、もらったこともない。毎年娘が送ってくれるオレンジのチョコを作ってみた。（あっ！もらってた）オランジェットと言うらしい。２０袋が先週で完売。今週も頑張って作ろうと思う。（１袋　３枚入りで２００円）
お好きな方はどうぞ。

今年も、早速、岸和田市から友人が「水ナス」の初物を送ってくれた。ヤンいつもありがとう。第一弾は「ナスとマイタケの甘辛煮」を予定
ちなみに作り方は
①フライパンでナスとマイタケを炒める
②さとう（大１）みりん（大１）醤油（大２）の割合で調味料を作っておきフライパンに入れる
何と簡単。（簡単すぎ？）

今週の、ベジ・テラス（今週こそ写真撮るぞ！）ちなみにボードの犬のイラストはカリンとミカンのつもり。え～アンドロイドやん。

えと・・３月から４週目の土曜日の夜は「べジ・テラス　ワインバー」の営業予定です。
地味～にコマーシャルしておきます。詳細は決定次第またお知らせします。
今週は神戸からのケーキが到着しています。
詳しくは、こちら。