５月１９日のべジ・テラス

ここんとこ、平日仕事が非常に立て込んでいる。西は下関市から、東は益田市まで。
東奔西走の毎日である。しかし、この時期ならではの素敵な風景にも出会える。本日益田市の持石海岸で撮った写真。もっといいカメラだったら素敵な色が再現出来るのかもしれない。私の目には焼き付いているけど。もしかしたら、カメラではなく腕？

そして後ろを振り返ると石見空港の滑走路のライト。

どんな風に点灯しているのか？夜見るとどんなだろう。
さてさて、気持ち変えて、週末のベジ・テラス。

ライスコロッケです。大好きなメニューだけど、ベジの大きなプレートにどんな風に乗せるか、まだ悩んでいます。
そして今はハチクの季節。今日沢山いただいたのでピクルスに。ちなみにハチクは「淡竹」と書きます。知らんかった～！　花は「ニゲラ」です。

みきさんのケーキは「ほろにが　コーヒークランブルケーキ」ちなみにクランブルって？
私のイメージではケーキの上にホロホロとしたものが乗ってるやつ。ようわからんな～
乞うご期待です。どうもちょっと大人な味らしい。（早く味見したいな）

≪ベジ・テラス≫
毎週金・土・日　１０時から１７時まで営業
国道１９１号線　三隅「二条窪」交差点を北へ（野波瀬方面）１キロ
右手をよーく観察する「オープン」看板と「ワニ」の看板がぶら下がっています。
駐車場は店のすぐ北側です。