２月２４日のベジ・テラス

２月最後の週末。春がもうそこまで来ています。
以前、メニューに入れた「甘辛ごぼう」が好評でもう一回。

＊甘辛ごぼうの作り方＊
ごぼうは短冊に切ってあく抜きをしておく。片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
フライパンで、甘辛ダレと合わせる。
甘辛ダレ（ごぼう１本）
しょうゆ　みりん　水・・・各大さじ２
砂糖　酒　　　　　　・・・各大さじ１

＊明日のみきさんのケーキはチーズスフレです。

≪ベジ・テラス≫
毎週　金　土　日　１０時から１７時まで営業
国道１９１号線　三隅「二条窪」交差点を北へ（野波瀬方面）１キロ
右手をよーく観察するとワニの看板がぶら下がっています。
駐車場は店の北側に隣接しています。